Vask potetene godt og tørk dem. Prikk dem lett med en gaffel. Gni inn med olivenolje og krydder. Dette gir sprø skall og god smak.
Steking i airfryer
Legg potetene i airfryeren. Stek på 200 °C i 35–40 minutter, avhengig av størrelsen. Vend dem halvveis for jevn steking. Potetene er ferdige når de er sprø utenpå og myke inni.
Servering
Skjær et kryss på toppen av hver potet og klem forsiktig slik at den åpner seg. Tilsett smør, rømme eller ost. Du kan også toppe med baconbiter eller friske urter.
