Smør en bakeform og legg halvparten av filodeigen i bunnen, og smør hver ark med olje. Fordel fyllet jevnt over deigen. Dekk med de resterende arkene, og smør hver lag igjen.
Skjær paien i biter før steking. Stek i omtrent 40-45 minutter, eller til den er gyllenbrun og sprø.
For ekstra aroma kan du tilsette litt mynte. Hvis du bruker frossen spinat, husk å presse ut så mye væske som mulig.
Paien serveres varm, men er også deilig kald.
Avslutning
Spinat- og feta-pai er en smakfull rett som kan nytes i ulike anledninger. Enten du serverer den til middag eller som en snack, vil denne paien garantert imponere. Prøv oppskriften i dag, og oppdag hvor enkelt det er å lage en klassisk gresk favoritt!
