Fremgangsmåte for å lage kjeksene
1. Forvarm ovnen til 175°C og smør et bakebrett lett.
2. I en stor bolle, bland brownie-miksen, hvetemelet, vegetabilsk olje, egg og vann. Rør inn sjokoladebitene til alt er godt blandet.
3. Legg skjeer med deigen på det smurte bakebrettet, med omtrent 5 cm mellomrom.
4. Stek i den forvarmede ovnen i ca. 9 minutter, eller til kjeksene akkurat har satt seg.
5. La kjeksene avkjøles på bakebrettet en stund før du overfører dem til en rist for å avkjøles helt.
Tips for perfekt konsistens
For en seigere tekstur, kan du steke kjeksene litt kortere enn anbefalt. Nyt disse dekadente brownie-kjeksene med et glass melk eller en kule iskrem!
