- 2 modne bananer (medium størrelse), most
- 1 kopp havregryn
- 2–3 spiseskjeer usøtet kakao
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 175°C.
- I en bolle, mos bananene med en gaffel til du får en jevn puré.
- Tilsett havregrynene og kakaopulveret til de moste bananene.
- Bland godt til du får en jevn og relativt tykk røre.
- Dekk et stekebrett med bakepapir.
- Bruk en skje til å ta små mengder av røren og plasser dem på stekebrettet, form dem til kjeks.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10–15 minutter, eller til de har stivnet.
- La kjeksene avkjøles i noen minutter før servering.
Tips for ekstra smak
- Du kan tilsette biter av mørk sjokolade for en rikere smak.
- Litt kanel eller vanilje kan gi ekstra aroma til kjeksene.
- Hvis du ønsker en sprøere konsistens, kan du la dem stå i ovnen i 2-3 minutter ekstra.
- Oppbevar kjeksene i en lufttett beholder i opptil 2 dager.
Avslutning
Disse banan- og havrekjeksene er en enkel og sunn løsning for enhver tid på dagen. Med få ingredienser og rask tilberedning kan du nyte en deilig snack som både barn og voksne vil elske. Prøv dem i dag og oppdag hvor lett det er å lage sunne og smakfulle kjeks!
