Valgfri Topping
- Revet salat
- Terninger av tomater
- Rømme
- Jalapeños
- Avokado eller guacamole
Hvordan Lage Laste Ostefylte Taco-lommer
Steg 1: Stek Kjøttet
Varm opp en middels stor stekepanne over middels varme. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er helt brun, og bruk en tresleiv til å dele den opp mens den steker.
Steg 2: Tilsett Taco-krydder
Strø taco-krydderet over det stekte kjøttet og hell i 1,25 dl vann. Rør godt og la det småkoke i 5–7 minutter til væsken reduseres og dekker kjøttet jevnt.
Steg 3: Forbered Tortillaene
Legg hvetetortillaene flatt på en ren overflate. Smør et generøst lag med refried beans over den ene halvdelen av hver tortilla, og tilsett deretter kjøttblandingen og revet cheddarost.
Steg 4: Brett til Taco-lommer
Brett den tomme halvdelen av hver tortilla over fyllet for å lage en halvmåneform. Press forsiktig for å fordele fyllet jevnt.
Steg 5: Stek til Sprø og Ostete
Varm opp en ren stekepanne over middels varme. Stek hver taco-lomme i ca. 2–3 minutter på hver side til tortillaen blir gyllenbrun og osten smelter helt.
