1. Bland kondensert melk og 100 g revet kokos til en jevn masse.
2. Form små kuler med hendene.
3. Dypp kulene i smeltet sjokolade.
4. Rull dem i resten av kokosen for et dekorativt lag.
5. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter til de er faste.
6. Server som små konfektbiter.
No‑Bake Chocolate Coconut Balls
Teknikk / Prosessinnsikt
Bruk fuktige hender når du former kulene – da klistrer de seg mindre.
Sjokoladen bør være smeltet forsiktig på lav varme for å unngå at den blir kornete.
Tips & Triks
- Tilsett hakkede nøtter i massen for ekstra crunch.
- Bruk hvit sjokolade for en mildere smak.
- Pynt med frysetørkede bær for fargerik kontrast.
Servering / Bruk
Perfekt som små konfektbiter til kaffen, som gave i en fin boks eller som en rask dessert til gjester.
Variasjoner / Kreative vrier
Tilsett litt rom eller vaniljeekstrakt i massen for en voksen vri.
Du kan også bruke mandelsmør i stedet for kondensert melk for en sunnere variant.
