Fremgangsmåte for å lage Melkepai
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. I en bolle, visp sammen melk, egg, sukker og vaniljesukker til det er godt blandet.
3. Sikt inn hvetemelet, bakepulveret og saltet, og rør forsiktig til du får en jevn røre.
4. Hell røren i en smurt paiform og sett den i ovnen.
5. Stek i ca. 40-45 minutter, eller til paien er gyllen og fast i midten.
6. La paien avkjøles før du serverer den.
Serveringstips
Ovnsbakt melkepai kan serveres på mange måter. Den smaker fantastisk med et dryss av melis, friske bær eller en klatt pisket krem. Du kan også eksperimentere med forskjellige smakstilsetninger som sjokoladebiter eller sitronskall for å gi paien et personlig preg.
