🍞 Grovere Sigrunn-brød – saftige og smakfulle
Et litt grovere alternativ til de klassiske Sigrunn-brødene. Denne oppskriften er komponert med inspirasjon fra flere kilder, og resultatet er saftige og gode brød som passer perfekt til hverdags. De er enkle å fryse ned og gir skalkefest til kveldsmaten.
Introduksjon
Brød er en viktig del av hverdagskosten, og det er alltid fint å variere. Denne oppskriften gir deg grovere brød som er både smakfulle og mettende. De er enkle å lage og passer perfekt til både frokost, lunsj og kveldsmat.
Ingredienser
- 1 kg grovt mel (f.eks. sammalt hvete eller rug)
- 500 g hvetemel
- 1 ss salt
- 2 ss tørrgjær
- 8 dl lunkent vann
- 2 ss olje
- Valgfritt: frø eller kjerner (solsikke, linfrø, sesam)
