Bruk kjeks av god kvalitet for best resultat. Glasuren kan også toppes med hakkede nøtter eller kokos for ekstra tekstur.
Oppsummering
Sjokolade-eclairkake uten steking er en enkel, kremet og luksuriøs dessert som alltid imponerer. Den er lett å lage og smaker fantastisk – en oppskrift som er verdt å ta vare på.