🥕 Grønnsakspannekaker – raske, sunne og smakfulle

 

🥕 Grønnsakspannekaker – raske, sunne og smakfulle

Min bestemor spiste disse til frokost hver dag! Hun gikk ned 10 kilo på én måned. Disse enkle og smakfulle grønnsakspannekakene er laget med gulrøtter, poteter og squash, og er et sunt valg til ethvert måltid. Perfekte til frokost, lunsj eller som en lett snack – de vil raskt bli en fast del av kostholdet ditt.

Ingredienser

  • 1 gulrot
  • 1 potet
  • 1 squash
  • 2 egg
  • Salt etter smak
  • 2 ss mel
  • Olivenolje til steking

Fremgangsmåte