Smør en ildfast form. Legg et lag med strimlet kål i bunnen, deretter et lag med rå kjøttdeig blandet med løk og hvitløk. Krydre godt.
Lagdeling
Fortsett å legge lag med kål og kjøttdeig til formen er fylt. Hell over buljong eller kraft for å gi retten saftighet.
Baking
Dekk formen med folie og stek på 180 grader i ca. 45 minutter. Fjern folien mot slutten og topp med ost om ønskelig.
Servering
Server retten rykende varm med poteter, ris eller brød. Den passer perfekt som en mettende hverdagsmiddag.
Variasjoner
Tilsett gulrøtter eller paprika for mer farge og smak. Du kan også bruke krydret kjøttdeig eller tilsette tomatsaus for en mer fyldig rett.
Fordeler
Oppskriften er enkel, billig og næringsrik. Den gir mye mat med få ingredienser og passer til hele familien.
