Rulling av sarmale
Legg kålbladene på en flat overflate og plasser en spiseskje av soppblandingen i midten av hvert blad. Rull bladet over fyllet slik at du får en godt lukket sarmale.
Legg laurbærbladene på bunnen av gryten, og deretter plasser sarmalene i lag oppå hverandre.
Koking av sarmale
Tilsett vann eller grønnsaksbuljong til gryten til sarmalene er dekket. La det småkoke på lav varme i omtrent 1-1,5 timer, eller til risen er kokt og sarmalene er klare.
Server sarmalene med syltede grønnsaker eller grønn salat for en komplett middag.
