2. Lage kremen
Pisk smøret til det blir luftig og lyst. Bland det gradvis inn i den helt avkjølte vaniljesausen, og miks forsiktig.
Tilsett vaniljesukkeret og det revne sitronskallet for en frisk og balansert smak.
3. Montere desserten
Legg et lag med kjeks i bunnen av en glassform eller en passende bakeform. Fordel et generøst lag med krem over kjeksene.
Fortsett å alternere lagene med kjeks og krem til du har brukt opp ingrediensene, med et siste lag av krem på toppen.