Enkel og smakfull potetsalat med egg og salat

2. Koking av egg

Kok eggene i vann med en klype salt i omtrent 5–6 minutter for å få hardkokte egg. Etter koking, skrell eggene og skjær dem i små terninger. Tilsett dem over potetene.

3. Forberedelse av grønnsaker

Skrell agurken og skjær den i tynne skiver. Hakk vårløken fint, og vask salatbladene godt før du skjærer dem i strimler. Ha grønnsakene i en separat bolle, tilsett litt olje, sitronsaft, salt og pepper, og bland godt.