Dekk en form med store stykker aluminiumsfolie og legg det første laget med hvitt brød uten skorpe på folien. Sørg for at skivene ligger tett inntil hverandre for å danne et rektangel. Smør et lag med saus over brødet og legg deretter på et lag med kokt skinke og ost. Klipp av kantene om nødvendig.
Gjenta disse trinnene ved å legge til et andre lag med hvitt brød, smøre på mer saus, og legge til et nytt lag med skinke og ost. Avslutt med et siste lag brød og smør også saus på toppen.
Dekorering av Sandwichón
Nå kommer den morsomste delen: dekoreringen! Påfør et generøst lag med majones på det øverste laget og smør det jevnt ut. Riv de hardkokte eggene og fordel dem over overflaten. Pynt med delte cherrytomater, tynne skiver gulrot, grønne oliven og de resterende halvdelene av de hardkokte eggene. Sørg for at alt presenteres på en pen og tiltalende måte.
