Forberedelse av pensling
I en separat bolle, kombiner de to gjenværende eggene med olje og rømme. Dette blandingen vil bli brukt til å pensle deigplatene, noe som gir dem en gyllen og sprø overflate når de stekes.
Klargjøring av deigplatene
Skjær deigplatene på langs i to for å lage lange og smale strimler. Pensle hver strimmel grundig med den forberedte blandingen, slik at de får en deilig smak under steking.
