Fremgangsmåte
Begynn med å helle melken i en dyp bolle. Tilsett eddiken, sukkeret, gjæren, vegetabilsk olje, salt, vaniljesukker og mel. Bruk en visp til å blande alt sammen, og deretter kna deigen med hendene til den blir tett og elastisk. Selv i denne fasen vil deigen bli mer elastisk enn vanlig. Overfør deigen til en separat beholder, dekk den med plastfolie, og la den hvile i 40 minutter.
Når deigen er ferdig hevet, ta den ut og del den opp i små, like biter. I hver bit skjuler du en terning med ost, og plasser dem i en bakeform slik at de berører hverandre.
