Hummer i tomatsaus er en smakfull rett som kombinerer havets delikatesser med en rik og aromatisk saus. Denne oppskriften er perfekt for både hverdagsmiddager og spesielle anledninger. La oss dykke inn i hvordan du kan lage denne deilige retten som garantert vil imponere gjestene dine!
Ingredienser til Hummer i Tomatsaus (for 4 personer)
- 1 kg hummer, renset
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 middels stor løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer tomatpuré
- 1 kopp fiskebuljong eller vann
