- Bland alle tørre ingredienser i en kopp eller liten bolle.
- Tilsett melk, smør og vaniljesukker.
- Rør godt til en jevn røre uten klumper.
- Sett koppen i mikrobølgeovnen på full effekt i ca. 1–2 minutter.
- Sjekk konsistensen – kaken skal være luftig og myk.
- La avkjøles litt før servering.
Teknikk / Prosessinnsikt
Det er viktig å ikke oversteke kaken – da blir den tørr. Mikrobølgeovner varierer, så start med kort tid og øk gradvis. Rør godt før steking for å unngå klumper og sikre jevn heving.
Tips & Triks
- Tilsett sjokoladebiter eller nøtter for ekstra smak.
- Server med iskrem eller friske bær.
- Bruk en stor kopp for å unngå at kaken renner over.
Servering / Bruk
Server kaken direkte i koppen eller vend den ut på en tallerken. Den passer perfekt som en rask dessert eller som en søt overraskelse til kaffen.
Variasjoner / Kreative vrier
Lag en sitronvariant ved å tilsette sitronsaft og skall. Bytt ut kakao med kanel for en krydret smak. Lag en proteinversjon ved å tilsette proteinpulver i røren.
