Kylling med tranebærsaus er en herlig kombinasjon av søtt og salt som vil glede både familie og venner. Denne oppskriften er perfekt for travle hverdager, koselige søndagsmiddager eller festlige anledninger. Med en saftig kylling som sakte koker i en glinsende tranebærsaus, får du en rett som smaker som om du har brukt timer på kjøkkenet, men som faktisk er utrolig enkel å lage.
En Smakfull Historie
Tranebær har vært en viktig del av matlagingen i Nord-Amerika i århundrer, spesielt i USA og Canada. Før europeiske nybyggere kom, brukte urfolk tranebær i både mat og medisin. Med tiden har tranebær blitt nært knyttet til høytider, spesielt Thanksgiving.
I dag er Ocean Spray en av de største produsentene av tranebær, grunnlagt i 1930. Deres produkter har bidratt til å popularisere søte og salte tranebærsauser som brukes i moderne oppskrifter, som denne. Kylling med tranebærsaus i slow cooker er en enkel hverdagsversjon av en klassisk rett.
Hvorfor Du Vil Elske Denne Oppskriften
Perfekt Kombinasjon av Smaker
Søt og salt perfeksjon: Kombinasjonen av tranebærsaus, fransk dressing og løksuppeblanding gir en unik og deilig smak.
Enkel Tilberedning
Sett det og glem det: Slow cookeren gjør alt arbeidet, noe som gjør dette perfekt for travle dager.
Saftig Kylling
Langsom tilberedning sikrer at kyllingen blir perfekt tilberedt og fylt med smak.
Vakker Presentasjon
En glinsende, rubinrød saus gjør denne retten både vakker og smakfull.
Allsidig Servering
Server over ris, potetmos eller nudler for et komplett måltid.
Familievennlig
En søt og lett tilgjengelig smak som alle elsker.
Oppskrift på Kylling med Tranebærsaus i Slow Cooker
Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 6 til 7 timer på LAV eller 3 til 4 timer på HØY | Totaltid: 6 til 7 timer | Porsjoner: 4
Denne enkle oppskriften på kylling i slow cooker er dekket med en søt og syrlig tranebærsaus som blir til en rik, glinsende glasur. Perfekt for hverdagsmiddager eller festlige sammenkomster.
Ingredienser
- 4 kyllingbryst uten skinn og ben (eller lår)
- 1 boks (400 gram) tranebærsaus
- ½ kopp fransk dressing eller Catalina dressing
- 1 pakke (28 gram) tørr løksuppeblanding
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 teskje hvitløkspulver
- ½ teskje svart pepper
- Valgfritt: 1 spiseskje brunt sukker (hvis du ønsker det søtere)
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte
1. Forbered Slow Cookeren: Smør innsiden av slow cookeren lett med non-stick spray eller litt olje.
2. Legg i Kyllingen: Plasser kyllingbrystene i et enkelt lag i bunnen av slow cookeren.
3. Lag Sausen: I en middels stor bolle, visp sammen tranebærsausen, fransk dressing, løksuppeblanding, soyasaus, hvitløkspulver og svart pepper. Hvis du bruker brunt sukker, tilsett det nå.
4. Dekk Kyllingen: Hell sausblandingen jevnt over kyllingen, og sørg for at hver bit er godt dekket.
5. Kok: Dekk til og kok på LAV i 6 til 7 timer eller på HØY i 3 til 4 timer, til kyllingen er mør og gjennomstekt (innvendig temperatur skal være 74°C).
6. Server: Øs ekstra saus over kyllingen før servering. Pynt med hakket frisk persille om ønskelig.
