2. Legg kyllingebrystene i pannen og stek dem i ca. 6-7 minutter på hver side, eller til de er gyldne og gjennomstekte. Krydre med salt og pepper etter smak.
3. Ta kyllingebrystene ut av pannen og legg dem til side. I samme panne, tilsett de skivede champignonene og stek dem til de er myke og lett gyldne.
4. Reduser varmen og hell fløten i pannen sammen med dijonsennep og grov sennep. Rør godt og la sausen småkoke i noen minutter til den tykner.
5. Legg kyllingebrystene tilbake i pannen og la dem trekke i sausen i et par minutter.