Lag fløtekremen
1. I en stor bolle, pisk sammen fløteosten, sukker og vaniljesukker til blandingen er glatt og kremet.
2. I en annen bolle, pisk piskefløden til myke topper dannes.
3. Forsiktig fold den piskede fløten inn i fløteostblandingen til alt er godt kombinert.
Montering av lagkaken
1. Når kiksebunnen har stivnet, hell fløtekremen over bunnen og jevn ut toppen.
2. Sett kaken tilbake i kjøleskapet og la den stå i minst 2 timer, eller til den er helt stivnet.
3. Før servering, pynt med frukt eller bær etter eget valg for en ekstra fargeklatt.