2. Bland de flytende ingrediensene
I en romslig bolle, visp sammen egg, sukker og salt til det blir lett skummende. Du trenger ikke en mikser; en visp er tilstrekkelig.
Tilsett yoghurten og oljen, og bland til du får en jevn konsistens.
3. Inkorpore de tørre ingrediensene
Sikt hvetemelet sammen med bakepulveret for å unngå klumper. Inkorpore gradvis den tørre blandingen i den flytende sammensetningen.
Bland forsiktig, bare til du får en jevn røre. Konsistensen skal være tykkere enn tradisjonelle pannekaker, men fortsatt flytende nok til å helles med en øse.
