Generell informasjon
- Forberedelsestid: 10–15 minutter
- Kjøletid: minimum 4–6 timer (ideelt over natten)
- Porsjoner: 8–12
- Vanskelighetsgrad: veldig lett
- Type: dessert uten baking
Nødvendige ingredienser
- 3 pakker instant sjokoladepudding
- 1 liter melk
- 3 pakker Petit Beurre-kjeks (ca. 500–550 g)
- Sukker (kun hvis puddingen ikke er søtet)
Tips: Du kan erstatte Petit Beurre-kjeksene med digestive kjeks eller andre enkle, nøytrale kjeks.
Trinn-for-trinn tilberedning
1️⃣ Tilberedning av puddingen
Sjekk instruksjonene på pakken for nøyaktige proporsjoner. Generelt brukes 1 liter melk til 3 pakker pudding.
Varm opp melken i en kjele. Hvis puddingen ikke inneholder sukker, tilsett sukker etter smak. Bland puddingpulveret med litt kald melk for å unngå klumper.
Hell blandingen i den varme melken og kok på middels varme, mens du rører konstant, til blandingen tykner. Ta kjelen av varmen så snart puddingen har ønsket konsistens.
