- Forvarm ovnen til 180°C og smør en kakeform.
- Pisk smør og sukker til en luftig blanding.
- Tilsett eggene ett om gangen og pisk godt.
- Bland mel, bakepulver og kakao i en egen bolle.
- Vend de tørre ingrediensene inn i røren sammen med melk.
- Tilsett Nutella og rør til alt er godt blandet.
- Hell røren i formen og stek i ca. 35–40 minutter.
- Avkjøl kaken før servering.
Teknikk / Prosessinnsikt
Pisk smør og sukker godt for å få en luftig kake. Nutellaen bør blandes inn til slutt for å bevare den kremete konsistensen. Ikke stek for lenge – kaken skal være saftig og myk.
Tips & Triks
- Tilsett sjokoladebiter i røren for ekstra crunch.
- Server med en klatt krem eller vaniljeis.
- Pynt med glasur og nøtter for en festlig variant.
Servering / Bruk
Server kaken som dessert eller til kaffekos. Den passer perfekt til bursdager, helgekvelder eller som en søt overraskelse til gjester.
Variasjoner / Kreative vrier
Lag en marbrert variant ved å blande Nutella i halvparten av røren. Tilsett appelsinskall for en frisk smak. Lag muffins i stedet for en hel kake.
