Bland kakeblandingen med ananas og juice, olje og egg. Rør til alt er godt kombinert. Hell røren i en smurt form og stek til kaken er gyllen og fast.
Steking
Stek kaken på 175 °C i ca. 30–35 minutter. La den avkjøles helt før du legger på glasuren. Dette sikrer at kaken holder seg saftig og lett å skjære.
Glasuren
Pisk kremost og melis til en glatt blanding. Vend forsiktig inn pisket krem for å få en luftig og lett konsistens. Smør glasuren over den avkjølte kaken.
