Kaken serveres best lun med pisket krem eller vaniljeis. Den er supersaftig og full av eplesmak. Selv om det kan virke som om det er for mange epler i deigen, vil resultatet bli perfekt balansert.
Variasjoner
Tilsett rosiner eller hakkede nøtter i deigen for ekstra smak. Du kan også bruke brun sukker i stedet for hvitt for en mer karamellisert smak. Et dryss med vaniljesukker i toppingen gir en mild aroma.
Tips
Bruk syrlige epler som gir friskhet til kaken. Husk å smøre formen godt for å unngå at kaken setter seg fast. La kaken avkjøles litt før du skjærer den opp, slik at den holder formen bedre.
