Tilsett urter, ost eller nøtter i deigen for ekstra smak. Du kan også bruke fullkornsmel for en grovere variant.
Tips
Bruk romtempererte ingredienser og vær tålmodig med hevingen. Jo lengre hevetid, desto bedre smak og konsistens.
Fordeler
Hjemmelaget deig gir deg kontroll over ingrediensene, og smaken er langt bedre enn ferdigkjøpte alternativer. Det gir også en følelse av tradisjon og håndverk.