🥮 Pecan Pie-Style Muffins
Disse muffinsene gir deg all den koselige, karamelliserte smaken av klassisk pekannøttpai – men i en myk og saftig muffins. Med brunt sukker, lønnesirup, smør og rikelig med hakkede pekannøtter får du en dessert som smaker luksuriøst, men som er enkel å lage.
Introduksjon
Pecan Pie-Style Muffins er perfekte når du vil ha smaken av pekannøttpai uten å lage en hel pai fra bunnen av. De er raske å lage, krever få ingredienser og passer til både frokost, kaffepausen og som dessert.
Ingredienser
- 2 kopper hakkede pekannøtter
- 1 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp lønnesirup eller honning
- 1/2 kopp smeltet smør
- 2 egg
- 1 kopp hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
