15-minutters grønnsakspanne med sopp, brokkoli og gulrøtter
En rask og næringsrik rett som kombinerer sprø brokkoli, søte gulrøtter og smakfulle champignoner. Perfekt for travle hverdager når du vil ha et sunt måltid klart på kort tid.
Bakgrunn / Inspirasjon
Oppskriften er inspirert av behovet for raske, sunne middager i en travel hverdag. Grønnsakspanner er en klassiker i mange hjem, og denne kombinasjonen gir både smak, farge og næring på bare 15 minutter.
Ingredienser / Fakta
- 200 g champignoner
- 200 g brokkoli
- 2 gulrøtter
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd
- Soyasaus eller sitronsaft etter smak
- Salt og pepper
