🌸 Kake med rabarberfyld
En frisk og saftig kake med syrlig rabarberfyll som gir en perfekt balanse mellom sødme og syrlighet. Den passer både til vår- og sommermåltider, og er en nydelig dessert til kaffekos eller festlige anledninger.
Bakgrunn / Inspirasjon
Rabarbra har vært brukt i nordisk mattradisjon i generasjoner. Den syrlige smaken gjør den ideell i desserter og kaker. Denne oppskriften er inspirert av klassiske rabarbrakaker, men med et fyll som gir ekstra saftighet og smak.
Ingredienser / Fakta / Nøkkel-elementer
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 200 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 300 g rabarbra, i små biter
- 100 g sukker (til fyll)
