3 enkle og deilige mousser

 

3 enkle og deilige mousser

Introduksjon

Mousser er luftige og kremete desserter som kan varieres i det uendelige.
De er enkle å lage, men gir et elegant preg på ethvert måltid.
Her får du tre varianter – sjokolademousse, fruktmousse og kaffemousse – som alle er enkle, smakfulle og perfekte til både hverdags og fest.
Med noen få ingredienser kan du trylle frem desserter som imponerer gjester og gleder familien.

Ingredienser til sjokolademousse

  • 200 g mørk sjokolade
  • 3 egg
  • 2 ss sukker
  • 200 ml kremfløte

Ingredienser til fruktmousse

  • 200 g friske bær eller fruktpuré
  • 2 ss sukker
  • 200 ml kremfløte
  • 1 ts sitronsaft

Ingredienser til kaffemousse

  • 2 ss sterk kaffe eller espresso
  • 200 ml kremfløte
  • 2 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker

Tilberedning av sjokolademousse