Ananasostekake uten steking
Introduksjon
Ananasostekake uten steking er en frisk og kremet dessert som kombinerer den tropiske sødmen fra ananas med den silkemyke konsistensen av ostekrem.
Den er enkel å lage, krever ingen ovn, og passer perfekt både til hverdags og festlige anledninger.
Med sprø kjeksbunn, luftig krem og fruktig topping blir dette en kake som imponerer gjester og gleder hele familien.
Ingredienser
- 200 g digestivekjeks eller mariekjeks
- 100 g smeltet smør
- 400 g kremost (naturell)
- 200 ml kremfløte
- 100 g melis
- 1 ts vaniljesukker
- 1 boks ananas i biter (ca. 300 g, godt avrent)
- 2 ss sitronsaft
- Gelé eller fruktgelé (valgfritt, til topping)
