Montering av kaken
Kle en form på ca. 25×35 cm med bakepapir.
Kjevle ut den første delen av deigen i formen og press den jevnt for å danne bunnen av kaken.
Legg laget med kakao og valnøtter over bunnen og jevn det godt ut.
Hell kremen over dette laget og smør den jevnt.
Fra den andre delen av deigen, bryt små biter og dryss dem over hele kaken, slik at kremen dekkes.
Sett formen i en forvarmet ovn på 180°C og stek kaken i 30–35 minutter, til toppen blir lett gyllen.
La kaken avkjøles før du tilsetter glasuren.
