Butterdeigshapser med skinke og ost – sprø og saftige
Disse små butterdeigshapsene med skinke og ost er enkle å lage, men smaker som om de kommer rett fra et bakeri. De er sprø på utsiden, myke og saftige på innsiden – perfekte som snacks, forrett eller til festlige anledninger.
Bakgrunn / Inspirasjon
Butterdeig har vært brukt i europeisk mattradisjon i århundrer, og kombinasjonen av skinke og ost er en klassiker som aldri går av moten. Denne oppskriften er inspirert av franske og nederlandske småretter, men tilpasset til et norsk kjøkken der enkelhet og smak står i sentrum.
Ingredienser / Fakta
- 1 pakke ferdig butterdeig
- 150 g kokt skinke
- 150 g revet ost (for eksempel gouda eller cheddar)
- 1 egg (til pensling)
