Cheesy Pepperoni Stromboli – rask hverdagsfavoritt
En stromboli er som en rullet pizza fylt med ost, pepperoni og krydder. Den er enkel å lage, perfekt til travle hverdager og garantert en suksess hos både barn og voksne. Sprø utenpå, myk og saftig inni – en ekte comfort food!
Bakgrunn / Inspirasjon
Stromboli har sine røtter i italiensk-amerikansk mattradisjon, der man ønsket en praktisk og smakfull rett som kunne deles. Den minner om calzone, men rulles i stedet for å brettes. Denne varianten med ost og pepperoni er inspirert av klassiske pizzasmaker, men tilpasset for en rask middag.
Ingredienser / Fakta
- 1 ferdig pizzadeig (eller hjemmelaget)
- 200 g pepperoni-skiver
- 200 g revet mozzarella
- 50 g revet parmesan
- 1 ss olivenolje
- 1 ts tørket oregano eller italiensk krydder
- Tomatsaus til servering
