Eplekake er en klassiker som alltid imponerer, og med denne oppskriften kan du enkelt lage en smakfull variant hjemme. Med bare noen få ingredienser kan du skape en kake som både er saftig og sprø. La oss ta en titt på hvordan du kan lage denne deilige eplekaken med nøtter.
Ingredienser til eplekaken
For å lage denne eplekaken trenger du følgende ingredienser:
- 5 epler
- 50 g valnøtter
- 2 egg
- 180 g sukker
- 1 g vanilje
- 200 g rømme
- 120 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- ⅓ ts salt
Slik forbereder du kaken
Start med å knekk eggene i en bolle, tilsett sukkeret og rør godt til sukkeret er helt oppløst. Deretter tilsetter du rømmen, vaniljen og saltet, og blander ingrediensene godt sammen. Kombiner hvetemelet med bakepulveret, og sikt det inn i eggemassen. Rør forsiktig til du får en jevn deig.
