Deilig-puffer – luftige gleder fra kjøkkenet
Disse små, luftige puffene er som små skyer av glede – perfekte til frokost, dessert eller som en varm trøst på en regnværsdag. De er enkle å lage, men gir stor belønning. En oppskrift som får både barn og voksne til å smile.
Bakgrunn / Inspirasjon
Oppskriften kommer fra min tante som alltid lagde dem når vi hadde overnattingsbesøk. De ble servert varme, med melisdryss og latter rundt bordet. Nå lager jeg dem med min egen vri – og hver gang vekkes minnene til live.
Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter
- 2 egg
- 2 dl melk
- 150 g hvetemel
- 1 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
- Smør til steking
