Egg i sennepssaus – enkelt, deilig og mettende
Innledning
Dette er en klassisk rett som kombinerer det enkle med det smakfulle. Egg i sennepssaus er både mettende og raskt å lage, perfekt for travle hverdager eller når du vil ha noe tradisjonelt og godt.
Bakgrunn / Inspirasjon
Oppskriften har røtter i norsk husmannskost, der man brukte rimelige råvarer som egg og sennep for å lage smakfulle og næringsrike måltider. Mange husker denne retten fra barndommen, servert med poteter og grønnsaker.
Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter
- 6 egg
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 4 dl melk
- 2 ss sennep (gjerne grov eller dijon)
- Salt og pepper
- Frisk persille til pynt
