Chifteléer fra klosteret er en deilig og lettvint rett som kan lages på bare 20 minutter. Med en kombinasjon av bønner, grønnsaker og krydder, gir denne oppskriften en smakfull opplevelse som passer perfekt til både lunsj og middag. La oss se nærmere på hvordan du kan lage disse smakfulle chifteléeene hjemme.
Ingredienser til chifteléer fra klosteret
For å lage chifteléer fra klosteret trenger du følgende ingredienser:
- 500 g bønner
- 2-3 skiver brød
- 150 g ris
- 150 ml olje
- 5-6 fedd hvitløk
- 1 pastinakk
- 2 laurbærblader
- 50 g mel
Slik forbereder du chifteléeene
Først må du koke bønnene. Det er lurt å la dem ligge i vann over natten for å forkorte koketiden. Når bønnene er møre, tilsetter du pastinakken, gulroten og løken i gryten. Krydre med laurbærblader, salt og pepper, og rør godt.
