Hell røren i den forberedte formen. Stek i 30 til 35 minutter, til kaken er gyllenbrun, og en tannpirker satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøles helt.
Lag glasuren: I en stor bolle, bland melis, kremfløte og mandelessens. Rør til det er glatt.
Lag sukkerbelagte tranebær: Bland 6 ss sukker og 6 ss vann i en liten kjele. Skru på varmen til middels og varm opp til sukkeret er oppløst - ikke kok. Tilsett tranebærene og rør til de er jevnt dekket. Ta tranebærene ut og legg dem på et bakepapirkledd fat. Tørk i en time. Rull tranebærene i det resterende sukkeret til de er jevnt dekket.
For å servere, hell glasuren over kaken og topp med sukkerbelagte tranebær. Skjær kaken langs rillene.
Oppsummering
Denne festlige tranebær- og mandelkaken er en perfekt dessert for høytidene, med sin deilige kombinasjon av smaker og enkle fremgangsmåte. Enten du lager den til Thanksgiving eller jul, vil denne kaken garantert imponere gjestene dine og bli en ny favoritt i familien. Nyt den søte smaken av høytidene med denne fantastiske oppskriften!
