Frokostgryte med hash browns, ost og skinke

 

Frokostgryte med hash browns, ost og skinke

Start dagen med en frokost som både er mettende og smakfull. Denne frokostgryten kombinerer sprø hash browns, smeltet ost og saftig skinke – en klassiker som passer perfekt til helgefrokosten eller når du vil unne deg noe ekstra godt.

Ingredienser

  • 500 g hash browns (eller revet potet)
  • 200 g skinke, i terninger
  • 150 g revet cheddarost
  • 100 g mozzarellaost
  • 1 løk, finhakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 4 egg
  • 2 dl melk eller fløte
  • Salt og pepper etter smak
  • Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte