Gløgg er en tradisjonell skandinavisk drikk som varmes opp og krydres, og den er spesielt populær i høytiden. Denne oppskriften gir deg en alkoholfri versjon som hele familien kan nyte sammen. Med en base av juice og deilige krydder, er denne varme drikken perfekt for kalde vinterkvelder, enten det er vinter-solhverv, jul eller nyttårsaften.
Hva er Gløgg?
Gløgg (norsk) eller glögg (svensk) er en tradisjonell skandinavisk varm drikk som er søtet og serveres varm. Den kan lages med eller uten alkohol. Den alkoholholdige versjonen lages vanligvis med en kombinasjon av rødvin, portvin og noe brennevin som bourbon eller rom.
Den alkoholfri varianten har en juicebase. For estetiske formål bør juicen være mørk, men det finnes et bredt spekter av forskjellige juicer som kan brukes, fra druejuice til svart solbærjuice, eller en kombinasjon av drue, eple, granateple og pære. Ordet "gløgg" stammer fra det svenske "glödga", som betyr å brenne eller varme opp.
