Er du på jakt etter en rask og deilig dessert uten egg og melk? Da er disse gogoșene laget med skje det perfekte valget for deg! De er enkle å lage, krever ingen komplisert forming og får en luftig tekstur med en lett sprø skorpe. Perfekte for fasteperioder eller når du bare ønsker noe søtt og raskt.
Ingredienser til deigen
- 500 g hvetemel
- 150 ml mineralvann
- 100 ml juice (som Fanta eller annen kullsyreholdig appelsinjuice)
- 70 g sukker
- 2 g tørrgjær
- 1 klype salt
- Revet skall av sitron
- 1 pakke vaniljesukker
- 1 ts olje
Ingredienser til pynt
- 150 g melis
- Olje til steking (tilstrekkelig mengde for å dekke gogoșene)
Slik lager du gogoșene
1. Forbered deigen
I en stor bolle, ha i hvetemelet og tørrgjæren. Bland lett for å fordele ingrediensene jevnt.
Tilsett sukker, vaniljesukker, salt og revet sitronskall. Hell deretter i mineralvannet og den kullsyreholdige juicen. Tilsett også ts med olje.
Bland energisk til du får en jevn deig.
