Sjømat er rik på proteiner, omega-3 og viktige mineraler. Denne retten gir både nytelse og næring, men kan gjøres lettere ved å bruke matfløte i stedet for kremfløte.
Kulturell / Personlig tilknytning
Mange forbinder sjømatretter med ferier ved kysten eller festlige anledninger. Denne cassolette kan bringe minner om havets smaker og hyggelige stunder rundt bordet.
FAQ
Kan jeg lage cassolette uten hvitvin?
Ja, du kan bruke fiskekraft eller grønnsakskraft som alternativ.
Kan retten forberedes på forhånd?
Ja, du kan lage sausen og forberede sjømaten, men vent med å steke til rett før servering.
