Kombiner ingrediensene
Tilsett de tørre ingrediensene til de våte, og bruk en gummispatel til å forsiktig blande dem sammen. Ikke overmiks.
Hell røren i pannen
Spre kakerøren over bananene og glatt ut toppen forsiktig.
Stek kaken
Stek i 35 til 40 minutter, snu pannen halvveis, til en kakeprøver kommer ut med en fuktig smule eller to.
Avkjøl og server
Kjør umiddelbart en kniv rundt kanten av pannen. La kaken stå i 5 minutter, og vend deretter forsiktig kaken over på et serveringsfat. Hvis det sitter karamell eller banan igjen i pannen, skrap dem av og legg dem tilbake på kaken.
La kaken avkjøle til karamellen setter seg litt, omtrent 20 minutter, eller til romtemperatur. Server med vaniljeis eller pisket krem.
Oppbevaring
Kaken kan oppbevares innpakket i plast på benken i opptil 3 dager, men den smaker best samme dag som den er laget.
---
Denne karamelliserte banankaken er ikke bare enkel å lage, men også en fryd for smaksløkene. Den kombinerer den søte smaken av bananer med den rike smaken av karamell, og gir en perfekt avslutning på ethvert måltid. Prøv den selv, og opplev hvor raskt den kan bli en favoritt i ditt hjem!
