Klassisk deig med Manitobamel
Denne oppskriften gir en luftig og smakfull deig som kan brukes til ulike typer bakverk. Med Manitobamel får du en sterk og elastisk deig som gir perfekt resultat ved fritering eller baking.
Ingredienser
- 560 g (4 1/2 kopper) Manitobamel
- 15 g (1 1/4 ss) salt
- 40 g (3 ss) smult
- 140 ml (1/2 kopp) varmt vann
- 140 ml (1/2 kopp) varm melk
- 15 g (2 ss) fersk gjær
- Frityrolje
