Knasende ovnsbakte potetstykker
Har du noen gang prøvd å lage en rett som er både enkel og uimotståelig sprø?
Disse ovnsbakte potetstykkene er svaret – fra rå, revne poteter til gyllen, knasende nytelse.
Bakgrunn og inspirasjon
Poteter har alltid vært en hjørnestein i norsk mattradisjon.
Denne oppskriften er inspirert av klassiske «rösti» og gratenger, men med en enkel tilberedning som gir sprø biter du kan servere til alt.
Det er en rett som kombinerer hverdagslig råvare med festlig resultat.
Ingredienser
- 5–6 store poteter
- 2 ss olje eller smeltet smør
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- Valgfritt: hvitløkspulver eller urter
