Kremet kylling- og potetgrateng med ost
Denne ovnsretten kombinerer saftig kylling, myke poteter og et kremet lag med ost. Den er enkel å lage, mettende og perfekt som et komfortmåltid for hele familien.
Bakgrunn / Inspirasjon
Gratenger har lenge vært en del av europeisk husmannskost. De gir en følelse av hjemmekos og er praktiske fordi alt tilberedes i én form. Denne varianten med kylling og poteter er inspirert av klassiske franske og nederlandske ovnsretter, men tilpasset til hverdagsbruk.
Ingredienser / Fakta
- 400 g kyllingbryst
- 500 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 150 g revet ost
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss smør eller olje
- Salt, pepper og muskatnøtt
