Krydderkake – Varm og aromatisk med nellik og kanel
Krydderkake er en klassisk, myk og krydret kake som fyller hele huset med duft av nellik, kanel og varme minner. Den er enkel å lage og perfekt til høst- og vinterkos, eller når du vil ha noe ekstra godt til kaffekoppen.
Bakgrunn / Inspirasjon
Oppskriften stammer fra gamle norske bakebøker og har vært en favoritt i generasjoner. Den ble ofte laget til jul, men har etter hvert blitt en helårskake – elsket for sin varme smak og enkle fremgangsmåte.
Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter
- 3 egg
- 250 g sukker
- 2 dl melk
- 150 g smør
- 300 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts kanel
- 1 ts malt nellik
- 1 ts ingefær (valgfritt)
